يعتبر زيت النخيل من اقدم السلع المتداولة منذ فجر التاريخ حيث ترجع الأصول الاولي لزراعتة في البداية بشكل بري و استخدام الزيت كغذاء في الحياة اليومية الي عدة الاف من السنين (5000 عام) وذلك في قلب القارة السمراء (وخصوصا غرب افريقيا ) وذلك في منطقة الغابات الاستوائية المطيرة وتحديدا علي طول خليخ غينيا. منذ القدم وحتي يومنا هذا يستخدم زيت النخيل البكر الخام (الزيت الاحمر نتيجة غناه بصبغة البيتاكاروتين) المستخرج من ثمار نخيل الزيت في غذاء الشعوب الافريقية حيث كان و مازال عنصر هام في المواد الغذائية التي يتزود بها البحارة في رحلاتهم الطويلة للصيد . و بالرغم من الهبات الطبيعية التي تتميز بها البلاد الاستوائية في افريقيا لانتاج زيت النخيل الا ان التمويل المحدود للاستثمار الصناعي والزراعي وقلة الخبرات ادت الي وجود عائد منخفض في الانتاجية . و قد تم نقل اشجار نخيل الزيت الي بعض دول جنوب شرق اسيا (ماليزيا واندونسيا) عام 1870م كنخيل زينة . و مع بداية الثورة الصناعية البريطانية و استخدام زيت النخيل وذلك لسد الفجوة الغذائية وكذلك لانتاج الشموع والصابون ومواد التشحيم، ونتيجة لحدوث نمو في التجارة الخارجية كانت القوة الدافعة وراء التوسع في زراعة نخيل الزيت و انتاج الزيت منه . و نتيجة لهذا الطلب المتزايد بدأ بعض رجال الاعمال الاوروبيون في انتاج زيت النخيل التجاري لأول مرة في غرب افريقيا ثم التوسع الي جنوب شرق اسيا . و قد تأسست أول مزرعة علي نطاق تجاري في ماليزيا عام 1917م في ولاية سيلانجور، ومنذ بداية الستينيات بدأت تتزايد المساحات المنزرعة من نخيل الزيت . و في عام 1985 تم زراعة 1.5 مليون هكتار بأشجار نخيل الزيت حيث وضعت الحكومة آن ذاك مخطط لزراعة نخيل الزيت كوسيلة للقضاء علي الفقر للمزارعين واصحاب الحيازات الصغيرة والذين لا يملكون ارضا.
المصدر : https://assadaassiassi.com/?p=23266
عذراً التعليقات مغلقة