البصل الإسباني يغزو أسواق أكادير وسط ارتفاع الأسعار وتراجع الجودة

الشريف سيدي مومن بنعلي

شهدت أسواق أكادير، خاصة بسوق الأحد، خلال الأسابيع الأخيرة تزايداً في عرض البصل المستورد من إسبانيا، وذلك في ظل الارتفاع القياسي الذي عرفته أسعار البصل المحلي.

وأوضح إدريس أبلقاسم أن التجار شرعوا في اقتناء البصل الإسباني منذ منتصف شهر رمضان الماضي، لتعويض النقص الحاصل في الأسواق، مؤكداً أن هذا النوع المستورد يظل أقل جودة مقارنة بالبصل المغربي.

وأشار المتحدث إلى أن البصل المغربي يتميز بقدرته على التحمل والتخزين لفترات طويلة قد تمتد لأسابيع، في حين أن نظيره الإسباني لا تتجاوز مدة صلاحيته أسبوعاً واحداً، بسبب خضوعه لعمليات تبريد قبل وصوله إلى الأسواق الوطنية، ما يؤثر على جودته.

وعلى مستوى الأسعار، أوضح أبلقاسم أن الفارق بين النوعين يصل إلى نحو 3 دراهم، حيث يُباع البصل المغربي بالجملة بحوالي 12 درهماً للكيلوغرام، مقابل ما بين 8 و10 دراهم للبصل الإسباني، ما يجعله خياراً مؤقتاً للتجار رغم محدودية جودته.

وأرجع المهنيون هذا الوضع إلى نهاية موسم “بصل الكركوب”، الذي يُعد من أبرز الأصناف المحلية، في انتظار عودة الإنتاج مع فصل الصيف، حيث يُتوقع أن تتحسن وفرة البصل في الأسواق.

في المقابل، أكد المتحدث أن بصل “الحريف” متوفر بشكل عادي ولا يعرف أي خصاص، غير أنه لا يعوض بشكل كامل الطلب على الأنواع الأخرى.

ويُرتقب، بحسب المهنيين، أن تعرف أسعار البصل انخفاضاً تدريجياً مع حلول فصل الصيف، لتستقر في مستوياتها المعتادة ما بين 3 و5 دراهم للكيلوغرام، مع عودة الإنتاج الوطني إلى طبيعته وتراجع الاعتماد على الاستيراد.

Source : https://assadaassiassi.com/?p=47706